Beschrijving
HAMACHI CEVICHE STYLE
Yoghurt / rammenas / komkommer / edamame bonen
STOOFPOTJE VAN KREEFT
Venkel / groene selder / gedroogd kerstomaatjes
FILET VAN KALF GEBRADEN MET JENEVERBES EN ROZEMARIJN
Gratin van witloof & spinazie / aardappelkroketjes
MISERABEL VAN CHOCOLADE
Sinas / rozijntjes / aardbei / pistache roomijs